Massa Crocante de Pizza Artesanal (Receita do Banana)

Meryenn

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Massa Crocante de Pizza Artesanal (Receita do Banana)

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Massa Crocante de Pizza Artesanal (Receita do Banana)

Meryenn

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Santa Tartaruga! Aquela famosa massa de pizza crocante e saborosa
porções 8
preparo (min.) 60
dificuldade Médio
ingredientes
preparos
1 Despeje a farinha em uma vasilha grande, no centro coloque a cerveja, o fermento a água morna, e o restante dos ingredientes.
2 Sove bem a massa e reparta em várias partes, a depender do tamanho que você vai querer os discos de pizza. Cada parte será um disco de pizza.
3 Deixe a massa descansar. Faça uma pequena bolinha com a massa e coloque em um copo de água. Ela afundará. Quando a mesma subir para superfície, a massa já descansou o suficiente e pode ser esticada.
4 Estique os discos com um rolo de macarrão, e coloque o recheio que preferir.
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