Burguer de Picanha - Artesanal (Brasil)

Raquel de Medeiros

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Burguer de Picanha - Artesanal (Brasil)

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Burguer de Picanha - Artesanal (Brasil)

Raquel de Medeiros

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Um lanche que se encontra em muitos restaurantes e hamburguerias gourmet espalhadas pelo país e fora dele. Aqui tiramos toda a complicação de como é feito tornando possível você fazer na sua casa no conforto do lar.

Bom apetite!!!

porções 1
preparo (min.) 20
dificuldade Médio
ingredientes
Órdem de preparo
preparos
Órdem de preparo
1 Dê forma ao hamburguer com a carne moída misturada a cerca de 30gr de bacon e o orégano.
2 Depois coloque o óleo para aquecer e veja a temperatura colocando um palito novo dentro do óleo e quando ele incendiar está na temperatura de fritura.
3 Pegue a batata e coloque diretamente no óleo para fritar e retirar ao começar a dourar as pontas das batatas.
4 Paralelo a isso leve o hamburguer enformado ao microondas por 1 minuto coberto com uma foilha de papel toalha, caso esteja fazendo na sua cozinha se for fazer na grelha da churrasqueira cerca de 10 minutos no braseiro.
5 Depois leve a uma fritura de 1 minuto o restante do bacon e monte conforme a foto.
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