Bauru de pão de forma empanado

Luiz de Paula

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Bauru de pão de forma empanado

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Bauru de pão de forma empanado

Luiz de Paula

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porções 5
preparo (min.) 30
dificuldade Médio
ingredientes
preparos
1 Monte os baurus da seguinte forma, embrulhe o tomate com o apresuntado e em seguida com a muçarela, assim teremos queijo dos dois lados. Antes de colocar a fatia de pão encima do bauru, pincele ovo bativo contornando o pão, isso vai ajudar na hora de fecha-lô
2 Corte a casca do pão com cuidado e utilize um garfo para fechar as lateriais, tipo como se fecha um pastel.
3 Bata os dois ovos com sal a gosto e passe o bauru já fechado rapidamente no ovo certificando que as laterias ficaram molhadas. Cuidado com o sal no ovo, o queijo e o apresuntado já contém sal, seja moderado!
4 Passe o bauru molhado na panko ou na farinha de rosca e reserve por 5 minutos antes de fritar.
5 Bom Apetite, se você fez e gostou me mande no direct para eu postar no meu stories :)
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