Hambúrguer de grão de bico

Jéssica Coca

Jéssica Coca

Vegetariano

porções 15
preparo (min.) 60
dificuldade Fácil
ingredientes
preparos
1 Cozinhe o grão de bico na pressão por 15 a 20 minutos, deixe esfriar e bata no liquidificador ou processador até virar uma pasta.
2 Adicione os temperos e mexa bem para que se espalhem por toda a massa. Coloque os ovos e a farinha aos poucos, é importante que a massa fique consistente.
3 Por fim modele os hambúrgueres e disponha-os em uma forma colocando um saquinho plástico/papel filme entre cada camada. Deixe no congelador até endurecer e está pronto para fritar.
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