BOLO DE BANANA CARAMELIZADA

Maria Romano

Maria Romano

BOLO DE BANANA CARAMELIZADA

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BOLO DE BANANA CARAMELIZADA

Maria Romano

Maria Romano

Vegetariano

Bolo sem fermento e sem leite!

porções 11
preparo (min.) 50
dificuldade Fácil
ingredientes
Massa
Cobertura
preparos
Massa
1 Bata as claras em neve dos três ovos, reserve as gemas
2 Peneire a farinha de aveia na mistura de claras em neve e banana e misture delicadamente
3 Misture a aveia em flocos
4 Asse em forno pré aquecido, em fogo médio por mais ou menos 40 minutos (faça a calda antes)
Cobertura
1 Numa panela, coloque o açúcar e a água e deixe caramelizar até obter uma cor âmbar
2 Cubra o fundo da forma com o caramelo
3 Coloque as bananas por cima do caramelo e cubra com a massa
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