Pudim de pão rústico da Vó Albina

Na panela do Fábio

Na panela do Fábio

Pudim de pão rústico da Vó Albina

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Pudim de pão rústico da Vó Albina

Na panela do Fábio

Na panela do Fábio

porções 1
preparo (min.) 120
dificuldade Fácil
ingredientes
preparos
1 Em uma bacia corte os pães grosseiramente. Não precisa tirar as cascas.
2 Agora misture com o leite, leite condensado, açúcar, canela e a pitada de noz moscada.
3 Reserve por 5 minutos.
4 Bata ligeiramente os ovos.
5 Acrescente os ovos na massa e misture com uma colher. Não é para bater. Apenas misture para não desfazer os pães.
6 Unte a forma com bastante margarina.
7 Polvilhe com a mistura de açúcar com canela. Usei 3 colheres de sopa de açúcar para uma de chá de Canela. Ainda Sobrou para polvilhar o pudim.
8 Coloque a massa do pudim e polvilhe com o restante do açúcar com canela.
9 Leve ao forno pré aquecido a 200 graus por 50 minutos. Depois de 50 minutos desligue o fogo e deixe dentro por mais 15 minutos. Agora fica a seu critério! Pode comer ele morno ou gelado! É delicioso dos dois jeitos! ???? ???? ???? ???? Bom Demaisssss!
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