Costela com tomates e figos

Receitas de Natal

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Costela com tomates e figos

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Costela com tomates e figos

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porções 4
preparo (min.) 80
dificuldade Médio
ingredientes
preparos
1 Tempere a carne com o sal, a pimenta, o catchup e a mostarda.
2 Coloque em uma panela de pressão, regue com o caldo de legumes, cozinhe por 50 minutos após o início da pressão.
3 Deixe sair a pressão, abra a panela e verifique se a carne está macia.
Reserve.
4 Em uma frigideira anti-aderente, aqueça o azeite, coloque os figos, os tomates, as ervas e polvilhe o açúcar.
5 Deixe caramelizar e sirva com a carne.
6 Dica: sirva com o molho que se formou na panela.
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