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Afogado tropeiro

Receitas de Natal

Receitas de Natal

porções 5
preparo (min.) 60
dificuldade Fácil
ingredientes
preparos
1 Doure a carne com todos os ingredientes, exceto a água e a cachaça.
2 Acrescente a água e cozinhe em fogo baixo, por aproximadamente 40 minutos.
3 Caso necessário, acrescente mais água, aos poucos.
4 Após o cozimento, acrescente a cachaça e, se necessário, reduza o caldo de modo que fique bem encorpado.
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