Creme patissieri de Nutella (Melkosian)

Vinicius Melkosian Jordão

Vinicius Melkosian Jordão

Creme patissieri de Nutella (Melkosian)

Luiz mais 5 pessoa(s) interagiram com essa receita.

Creme patissieri de Nutella (Melkosian)

Vinicius Melkosian Jordão

Vinicius Melkosian Jordão

Nutella

porções 1
preparo (min.) 30
dificuldade Médio
ingredientes
preparos
1 Coloque o leite em uma panela com metade do açúcar (60gr) deixe ferver e desligue o fogo , reserve
2 Peneire as gemas no bowl da batedeira , não passe o garfo na peneira para não passar gosto de ovo para a receita , junte o restante do açúcar (60gr) e bata até esbranquiçar (5minutos )
3 Com os ovos esbranquiçados, adicione a farinha e o amido , bata mais 1 minuto , acrescente o leite da panela já frio , misture até homogeneizar
4 Volte todo o conteúdo para a panela e leve em fogo médio pra baixo , mecha sempre com um fouet pra não empelotar, quando desgrudar do fundo da panela está pronto (10 a 12minutos ) desligue o fogo e acrescente a Nutella , mecha bem para homogenizar
5 Coloque o creme em um prato com plástico filme sob contato para não criar película , deixe na geladeira por pelo menos 3 horas antes de utilizar , pode servir como recheio de bolos e tortas e diversos doces

mais em Doces e sobremesas
Brownie

Brownie

Ana mais 73 pessoas gostaram da sua receita.
Pudim de caneca (Microondas)

Pudim de caneca (Microondas)

Maurina mais 91 pessoas gostaram da sua receita.
Bolo de Caneca de Chocolate

Bolo de Caneca de Chocolate

Cintia mais 32 pessoas gostaram da sua receita.
Bolo de cenoura na frigideira

Bolo de cenoura na frigideira

Luiz mais 22 pessoas gostaram da sua receita.
OK formulario enviado com sucesso!
OK receita favoritada!