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porções 1
preparo (min.) 40
dificuldade Fácil
ingredientes
preparos
1 Eu piquei uma caixa grosseiramente e a outra bem picadinha! Fiz assim porque eu quiz que ficasse um pouco rústica no final! Se vocês quiserem mais cremosa é só picar muito bem as duas caixinhas! O gengibre é um pedaço de aproximadamente 2 cm descascado.
2 Agora é só acrescentar os ingredientes em fogo alto tem levantar fervura! Levantou fervura abaixe o fogo e mexa as vezes para não pegar no fundo! O LIMÃO NÃO PODE COLOCAR AGORA!
3 Fique mexendo por uns 10 minutos para não pegar no fundo. Mexa as vezes. Depois de 10 minutos pode retirar o gengibre!
4 Nesse tempo vai ficar assim. Agora pode acrescentar o limão. É nessa hora que você vai escolher se vai ser calda ou geleia. Mais 5 minutos ainda é calda! Mais uns dez minutos vai virar geleia! Lembrando que depois que esfriar ela dobra de consistência!
5 Eu deixe assim! Quase uma geleia! Ela engrossou mais depois de fria!
6 Coloque no potinho com tampa e leve para a geladeira! Agora é só esperar gelar! BOM APETITE!
7 Passo a passo completo com fotos e legendas na minha página "Receitas por Fábio Neiva"
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