Peixe espalmado com creme de cebola

Meryenn

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Peixe espalmado com creme de cebola

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Peixe espalmado com creme de cebola

Meryenn

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Sem corantes Sem glúten Sem ovos

porções 15
preparo (min.) 120
dificuldade Médio
ingredientes
Temperando o peixe
Preparando o recheio
preparos
Temperando o peixe
1 Retire as escamas e deixe o couro do peixe
2 Tempere com o sal, limão e ervas e deixe marinar por pelo menos uma hora, podendo ficar de um dia para o outro marinado
Preparando o recheio
1 Faça o creme de cebola conforme orientado pela embalagem do mesmo
2 Deixe que o mesmo engrosse bastante
3 Desligue o fogo e adicione o creme de leite
4 Misture o tomate, a cebola e o creme
Assando o Peixe
1 Coloque o peixe temperado aberto em uma forma grande
2 Pré aqueça o forno e coloque o peixe para assar por 1 hora
3 Depois de uma hora, retire o peixe do forno e retire os espinhos maiores, o que poderá ser feito sem dificuldade
4 Adicione sobre o peixe aberto o creme com tomate e cebola, e sobre ele o queijo para gratinar (pode ser mussarela em fatias, parmesão ralado, ou outro a seu gosto)
5 Deixe assar em forno médio por mais 20 minutos e sirva com arroz branco
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