Torta de Ricota com Frutas Cristalizadas

Bruno Rafael

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Torta de Ricota com Frutas Cristalizadas

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Torta de Ricota com Frutas Cristalizadas

Bruno Rafael

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porções 10
preparo (min.) 45
dificuldade Fácil
ingredientes
preparos
1 Bater no liquidificador todos os ingredientes, com exceção das uvas passas e as frutas cristalizadas, que deverão ser misturadas após os ingredientes serem batidos no liquidificador
2 Unte uma forma redonda com fundo removível e coloque a mistura para assar em forno pré-aquecido na temperatura de 180º por aproximadamente 40 minutos.
3 Depois de pronta deixe esfriar e polvilhe o açúcar de confeiteiro. Se você não tiver forno, caramelize uma forma de pudim, coloque a massa e depois a forma em uma panela de pressão com ½ cm de água ao fundo.
4 Quando iniciar a pressão, conte 10 minutos e desligue o fogo e deixe a pressão se esvair naturalmente. Retire a forma e coloque para esfriar.
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