porções 5
preparo (min.) 220
dificuldade Fácil
ingredientes
preparos
1 É necessário apenas marinar a carne nesta mistura, por pelo menos três horas.
2 Se preferir, aumente ou diminua a quantidade de especiarias
3 Coloque os cubos de carne em espeto de ferro ou aço inox; na falta destes, use os de madeira.
4 Grelhe em churrasqueira a carvão ou a lenha; ou leve ao forno para assar.
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