Receita de Natal - Frango Desossado Recheado

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porções 6
preparo (min.) 120
dificuldade Médio
ingredientes
Ingredientes do Molho para Temperar
Ingredientes
Como Desossar o Frango
preparos
Ingredientes
1 Primeiro você deverá fazer 12 rolinhos usando o presunto, queijo, milho verde e ameixas (2 em cada rolinho)
2 Em seguida recheie o frango distribuindo os rolinhos da seguinte maneira: Nas coxas e sobrecoxas, coloque 4 rolinhos. Nas asas, coloque 2 rolinhos. No peito, coloque 6 rolinhos.
3 Com uma linha e agulha, costure os dois extremos do frango.
4 Una as asas e amarre-as, em seguida faça o mesmo com as coxas ligando-as ao sobre do frango para que quando o frango assar fique com boa aparência.
5 Na hora levar para assar, envolva o frango no papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 1 hora e 30 minutos.
6 Em seguida retire o papel alumínio e deixe por tempo suficiente para dourar.
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