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Penne com camarão ao creme de gorgonzola

Receitas por Fábio Neiva

Receitas por Fábio Neiva

porções 4
preparo (min.) 80
dificuldade Fácil
ingredientes
Penne
Creme
preparos
Modo de preparo
1 Massa : cozinhe o Penne até ficar al dente.
2 Em uma panela doure a cebola e o alho em azeite.
3 Acrescente o camarão já devidamente temperado com sal e pimenta do reino. Refogue por 3 minutos.
4 Creme de gorgonzola : Doure a Cebola na manteiga.
5 Junte o gorgonzola, parmesão ralado, o creme de leite e o leite.
6 Agora misture até derreter e ficar homogêneo.
7 Por último dilua o amido de milho em um pouquinho de água e engrosse o creme. Acerte o sal e prontinho.
8 Agora é só montar o prato. Bom apetite!
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