Pudim de cenoura com calda de chocolate

Receitas por Fábio Neiva

Receitas por Fábio Neiva

Pudim de cenoura com calda de chocolate

Nora mais 2 pessoa(s) interagiram com essa receita.
Comentários 0

Pudim de cenoura com calda de chocolate

Receitas por Fábio Neiva

Receitas por Fábio Neiva

porções 1
preparo (min.) 95
dificuldade Médio
ingredientes
Pudim
Calda de chocolate
preparos
Modo de preparo
1 Primeiro de tudo já deixe o forno aquecendo a 220 graus. Agora leve a forma diretamente no fogo baixo com o açúcar e mexa as vezes para não queimar até formar o caramelo.
2 Agora é só colocar a água quente com o chocolate diluído. Mexa até dissolver tudo novamente.
3 Vai levantar fervura. Fique mexendo até reduzir um pouco.
4 Agora é só desligar o fogo e unte toda a forma. CUIDADO PARA NÃO SE QUEIMAR. Aproveite e já deixe a água do banho Maria aquecendo.
5 Agirá para o pudim bata primeiro a cenoura já devidamente lavada com o leite condensado. Bata bem.
6 Bata até ficar bem homogêneo.
7 Agora é só colocar o restante dos ingredientes e bater mais um pouco. Não precisa bater muito.
8 Coloque agora o pudim na forma em banho Maria e leve ao forno pré aquecido por 1 hora e 30 minutos. Não precisa colocar papel alumínio.
9 Para saber se já está pronto basta espetar um faca. Se sair limpo é por que já está no ponto!
10 Eu coloco o pudim em uma bacia com água para esfriar mais rápido. Depois leve a geladeira por no mínimo 4 horas. Se possível deixe de um dia para o outro. Para desenformar leve a forma diretamente no fogo baixo e esquente um pouco o fundo. Isso vai facilitar na hora de desenformar! BOM APETITE!!
Comentários 0

mais em Doces e sobremesas
Cookies light de chocolate

Cookies light de chocolate

Bruno mais 19 pessoas gostaram da sua receita.
Bolo de maçã com Uva Passa

Bolo de maçã com Uva Passa

Bruno mais 12 pessoas gostaram da sua receita.
Massa de Churros

Massa de Churros

Luiz mais 40 pessoas gostaram da sua receita.
Sorvete de coco caseiro

Sorvete de coco caseiro

Luiz mais 11 pessoas gostaram da sua receita.
OK formulario enviado com sucesso!
OK receita favoritada!