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Sem corantes Sem glúten Sem lactose Sem ovos Vegetariano

porções 4
preparo (min.) 40
dificuldade Fácil
ingredientes
preparos
1 Cozinhe as beterrabas no caldo de galinha.
Retire as beterrabas, bata no liquidificador com um pouco do caldo e reserve.
No caldo restante cozinhe as batatas, a cebola e já adicione a manteiga. Após cozidas, amasse grosseiramente na própria panela e adicionei as beterrabas batidas.
Em fervura adicione sal, pimenta do reino e páprica à gosto.
Deixei apurar e pronto.
Servindo quente com um pouco de parmesão por cima fica divino.
Simples e delicioso!
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