Tomate recheado com atum e cream cheese

Receitas por Fábio Neiva

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Tomate recheado com atum e cream cheese

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Tomate recheado com atum e cream cheese

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porções 6
preparo (min.) 30
dificuldade Fácil
ingredientes
preparos
1 Com uma faca corte a parte de cima do tomate e retire toda a polpa. Cuidado para não furar o tomate. Tempere com sal e azeite. Reserve os tomates e deixe virados para baixo. Assim vai sair a água que se forma dentro.
2 Vamos ao recheio. Pique as azeitonas e salsinha.
3 Agora em uma bacia acrescente o queijo picado, o cream cheese, a salsinha, as azeitonas picadas, pimenta do reino, sal e azeite. Reserve. Vamos dourar a cebola e o alho.
4 Cebola picada e alho amassados.
5 Agora em uma frigideira doure a cebola e o em azeite. Não doure demais. O alho começou a dourar está bom!
6 Acrescente a cebola e o alho dourados ao recheio.
7 Agora é só misturar bem. Recheio pronto!
8 Coloque os tomates em um tabuleiro untado com azeite.
9 Agora é só rechear bem os tomates.
10 Finalize com o queijo parmesão fresco ralado. Leve ao forno pré aquecido a 250 graus para gratinar.
11 Deixei por 25 minutos aproximadamente. Pode ser um pouquinho mais. Vai depender da temperatura do forno. Não deixe muito tempo para não desmanchar o tomate. Servi com arroz branco! Bom Apetite!
12 Passo a passo completo com fotos e legendas na minha página "Receitas por Fábio Neiva"
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