Comentários 1
Luciano Covino

Bela apresentacao !!! Parece estar deliciosa ...

porções 1
preparo (min.) 120
dificuldade Fácil
ingredientes
Massa
Recheio
preparos
Modo de preparo
1 MASSA. Dilua o fermento na água morninha por uns 3 minutos. Nesse tempo já deixe a farinha de trigo com o sal, açúcar e o azeite reservado em uma bacia grande.
2 Misture o fermento diluído na farinha misture bem. Comece a sovar a massa na bacia mesmo ou em uma superfície lisa e limpa.
3 Ela vai ficar assim. Bem lisinha e soltando das mãos. Tampe com um pano e deixe crescer por 45 minutos ou até dobrar de tamanho.
4 Agora com um rolo abra a massa no tamanho desejado. Eu fiz uma grande de 35 cm. Coloquei em uma forma enfarinhada e fiz uma bordinha para dar um TCHAN! KKKKKKK.
5 Agora é só colocar o recheio. Comecei com o molho de tomate.
6 Agora coloque o resto do recheio. Usei presunto, mussarela, tomate azeitonas, orégano e um pouquinho de sal. Leve ao forno pré aquecido a 230 graus (deixe aquecendo por 15 minutos) por uns 25 minutos.
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Luciano Covino

Bela apresentacao !!! Parece estar deliciosa ...


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