porções 1
preparo (min.) 25
dificuldade Fácil
ingredientes
preparos
1 PURÊ. Corte a couve em pedaços e retire as folhas. Lave bem.
2 Agora em uma panela com água e sal, cozinhe até ficar macio.
3 Ficou macio pode escorrer.
4 Agora no liquidificador bate bem até ficar lisinho. Bata junto com o leite. No inicio ajude o liquidificador com uma colher(lembre de desligar o liquidificador quando colocar a colher).
5 Deixei até esse ponto. Vamos para a panela agora.
6 Cebola bem picada e alho amassados.
7 Coloque em uma panela com a manteiga.
8 Deixe até começar a dourar. Começou a dourar abaixe o fogo e acrescente o purê.
9 Agora é só mexer bem. Uns 10 minutos está bom.
10 Deixei até esse ponto. Acerte o sal e prontinho.
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