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Frango xadrez turbinado

Receitas por Fábio Neiva

Receitas por Fábio Neiva

porções 4
preparo (min.) 60
dificuldade Médio
ingredientes
Frango
Tempero do frango
Legumes / complementos
Molho shoyu
preparos
Modo de preparo
1 Frango temperado com um pouquinho de sal, alho, limão e paprica picante. Deixe por no mínimo 3 horas. Coloque pouco sal porque vamos usar molho shoyu na receita e ele já é bem salgado.
2 Champignon fatiado.
3 Alho, cebola, cebola roxa fatiada.
4 Pimentão e alho poró fatiados.
5 Couve-flor, brócolis e cenoura cozido al dente apenas na água sem sal. Escorra e reserve.
6 Molho shoyu com a maisena e limão. Reserve.
7 Agora em uma panela doure o alho fatiado com um pouco de Cebola branca. Começou a dourar junte o frango.
8 Doure o frango até secar a água que se forma.
9 Depois de dourar o frango junte o champignon, pimentão, alho poró e as cebolas. Refogue por um minuto.
10 Depois junte a couve flor e brócolis. Refogue por mais um minuto.
11 Por último acrescente o molho shoyu e misture bem para agregar o sabor. Refogue por uns 3 minutos.
12 Agora é só colocar o amendoim a gosto! Finalizei com cheiro verde picado! PRONTINHO! BOM APETITE!
13 Passo a passo completo com fotos e legendas na minha página "Receitas por Fábio Neiva"
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