porções 6
preparo (min.) 60
dificuldade Médio
ingredientes
preparos
1 Coxinhas temperadas com o Cury, alho e sal, e legumes limpos.
2 Em uma panela de pressão doure 1 cebola picada com os 2 dentes de alho em azeite.
3 Junte as coxinhas e doure bem. Até ficar bem douradinha.
4 Acrescente 1 litro de água , 1/2 cebola picada, um pouco do cheiro verde oicado e deixe na pressão por 10 minutos.
5 Enquanto a coxinha fica na pressão, adiante os legumes. Pique em tamanhos de sua preferencia. Usei 6 folhas grandes de Hortelã e um pouco de cheiro verde picadinho.
6 Passado os 10 minutos acrescente o Arroz cru, a cenoura, a cebola, o hortelã, o cheiro verde e deixe ferever por 2 minutos. SEM PRESSÃO.
7 Acrescenrte agora a batata, o tomates, as ervilhas e acerte o sal.
8 Deixe até amolecer os legumes e PRONTINHO!!!! Arrume seu prato e mate quem te mata!! KKKKKKK
9 Passo a passo completo com fotos e legendas na minha página "Receitas por Fábio Neiva"
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