Kozinhar - Receitas - Arroz da vó Albina

Arroz da vó Albina

Receitas por Fábio Neiva

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Receitas mais 19 pessoa(s) interagiram com essa receita.

Comentários 1

Fabio Tonini

30Set2018

Muito bom!

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Arroz da vó Albina

Receitas por Fábio Neiva

porções 8

preparo (min.) 60

dificuldade Médio

ingredientes

1 kg de coxinha da asa.

2 xícaras de arroz crú.

5 xícaras de chá de água.

2 tomates picados.

1 linguiça calabresa fatiada.

50 g de bacon picado.

1 Cebola picada.

15 azeitonas verdes.

1/2 maço de salsinha picada.

2 pimentas dedo de moça picada e sem sementes.

1 cenoura fatiada.

2 dentes de alho amassados.

2 colheres de sopa de molho shoyo.

Azeite e sal a gosto.

PARA TEMPERAR O FRANGO USEI: 3 dentes de alho, 1/2 cebola bem picada, salsinha picada, azeite e sal.

preparos

1 Em uma panela doure as coxinhas em azeite. Junte a calabresa, o bacon e o alho e doure mais um pouco.

2 Depois de bem dourados pode acrescentar os tomates, as azeitonas e a cebola. Refogue mais um pouco.

3 Acrescente o arroz com a salsinha e misture. Acrescente a água e misture mais um pouquinho.

4 Passo a passo completo com fotos e legendas na minha página "Receitas por Fábio Neiva"

5 BOM APETITE!!

Comentários 1

Fabio Tonini

30Set2018

Muito bom!

0 responder

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