Sopa Cremosíssima de Batata

Meryenn

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Sopa Cremosíssima de Batata

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Sopa Cremosíssima de Batata

Meryenn

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Sem ovos

porções 10
preparo (min.) 60
dificuldade Fácil
ingredientes
preparos
1 Cozinhe as batatas até elas ficarem bastante macias, eu costumo descasca-las depois de cozidas por ser mais rápido
2 Adicione no liquidificador as batatas cozidas, o creme de leite e o queijo ralado, e bata em velocidade média
3 Vá adicionando as xícaras de água ao pouco até ver que está cremoso o suficiente (ao seu gosto)
4 Adicione o sal e o tempero quanto bastar. Sirva com queijo ralado, croutons, cenoura, cebolinha picada miudinha e o que mais desejar
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